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Ingrédients :
1/2 tasse de vin blanc
3 c. à table d'herges fraîches hachées (persil,
origan, basilic, ciboulette, etc.)
2 c. à table d'huile d'olive
2 c. à table de vinaigre balsamique
Poivre
Dans un bol,
mélanger tous les ingrédients, puis bien enrober
le porc du mélange.
Couvrir et laisser mariner au froid pendant 1 à 6 heures
pour plus de saveur.
Donne 3/4 tasse
Bon appétit!
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