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Ingrédients :
1/2 tasse de jus d’orange
1 c. à thé de zestes d’orange
2 oignons verts hachés fins
2 c. à thé d’estragon séché
Sel et poivre au goût
Dans un bol,
bien mélanger tous les ingrédients.
Y faire mariner vos morceaux de viande au moins 2 heures ou toute
la nuit.
Bon appétit!
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