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Ingrédients :
3 c.
à soupe de jus de citron
2 gousses d’ail émincées
1 c. à soupe de gingembre frais haché fin
2 c. à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre au goût
Dans un bol,
bien mélanger tous les ingrédients.
Y faire mariner vos morceaux de viande au moins 2 heures ou toute
la nuit.
Bon appétit!
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