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Ingrédients :
1 lb
de boeuf haché maigre
4 gousses d'ail hachées finement
3 oignons hachés
1 boîte (28 oz / 796 ml) de tomates
1 tasse de sauce tomate poru spaguetti (Catelli ou Bravo)
1 tasse d'eau
2 c. à table d'assaisonnement au chili
1 c. à table de sel
1 boîte (19 oz / 540 ml) de haricots rouges, égouttés
1/4 de paquet de 500g de
rotini
Cheddar râpé
Croustilles de maïs à demi-broyées
Dans une grande
casserole, faire brunir le boeuf haché avec l'ail et les
oignons.
Ajouter les tomates en les défaisant à la fourchette.
Ajouter la sauce pour spaguetti, l'eau, l'assaisonnement au chili
et le sel.
Couvrir et laisser mijoter 35 minutes.
Ajouter les haricots; cuire 10 minutes de plus.
Cuire les rotini selon les indications de l'emballage.
Ajouter les rotinis égouttés à la préparation
au chili; bien réchauffer.
Garnir de cheddar et de croustilles et servir.
Donne 6 à 8 portions.
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