|
Ingrédients :
2 c.
à table de beurre
1 petit oignon haché finement
1 tasse de riz à grains longs, lavé et égoutté
1-1/4 tasse de tomates broyées
1/2 tasse de bouillon de
poulet chaud
1 feuille de Laurier
1/2 c. à thé
d'origan
1/4 c. à thé
de basilic
Sel et poivre du moulin
Faire chauffer
le beurre dans une plat allant au four.
Ajouter les oignons et faire cuire pendant 2 minutes à
feu moyen.
Ajouter le riz; mélanger et faire cuire 3 minutes.
Ajouter tous les autres ingrédients. Saler et poivrer.
Couvrir et cuire au four préchauffé à 350
ºF (180 ºC) pendant 16 à 18 minutes.
Servir.
Donne 4 portions.
Retour aux pâtes et riz
Copyright
© 2002 Recettes-à-Brac. Tous droits réservés. |