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Ingrédients :
4 pommes
de terre nouvelle non-pelées, lavées
2 c. à table d'huile d'olive
1/2 c. à thé
de sel
1/4 c. à thé
de poivre, thym et romarin séchés (chacun)
Couper les pommes de terre de quartiers et éponger.
Dans un bol, mélanger les pommes de terre, l'huile, le
sel, le poivre, le thym et le romarin.
Disposer côte à côte sur une plaque de cuisson
antiadhésive.
Cuire au four préchauffé à 425 ºF pendant
40 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient
tendres et dorées.
Donne 3-4 portions.
Bon Appétit!
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