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Ingrédients :
1 tasse de crème 35%
1 gousse d'ail hachée finement
1 c. à table de moutarde de Dijon
2 c. à thé de ciboulette finement ciselée
2 c. à thé de zeste de citron haché fin
2 c. à thé de jus de citron
Sel et poivre au goût
Dans un bol froid, fouetter la crème.
Ajouter la moutarde de Dijon, l'ail, la ciboulette, le zeste
et le jus de citron.
Mélanger délicatement.
Saler et poivrer au goût.
Verser dans un bol de service.
Couvrir et réfrigérer 1 heure avant de servir.
Décorer avec des zestes de citron.
Bon appétit!
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