|
Ingrédients :
2 lb
de veau haché
4 biscuits soda émiettés
1 oeuf battu
1/2 tasse de jus de tomate
1/4 tasse d'oignons hachés
finement
1/2 poivron vert haché
Sel et poivre
Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients.
Façonner en forme de pain, le placer dans un plat allant
au four.
Couvrir de papier aluminium et cuire au four préchauffé
à 350 ºF (180 ºC) environ 1 heure ou jusqu'à
ce que le veau soit bien cuit.
Trancher et servir.
Donne 8 portions.
Retour à Boeuf
Copyright
© 2002 Recettes-à-Brac. Tous droits réservés. |