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Ingrédients :
1 pain
pita de 7-8 po (18-20 cm)
1 c. à table de sauce à pizza
1/3 tasse de fromage mozzarella
partiellement écrémé, râpé
1/8 c. à thé
de poudre d'ail
1/3 tasse de petites tomates
italiennes coupées en dés
2 c. à table d'oignon rouge émincé finement
3 c. à table de champignons frais coupés en dés
3 c. à table de poivron vert haché fin
1 c. à thé de basilic séché
1/3 tasse de fromage parmesan
fraîchement râpé
Mettre le pain pita sur une plaque de cuisson.
Étendre la sauce tomate sur le pain pita et parsemer du
mozzarella.
Couvrir le pain pita en suivant l'ordre des ingrédients
mentionnés ci-haut.
Cuire au four préchauffé à 400 ºF (205
ºC) pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que
le pain soit croustillant et doré.
Donne 1 portion.
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